Høsten er både hardt arbeid og fest i landbruksområdene i Italia. Her er det fortsatt gamle tradisjoner og manuelt arbeid som dominerer for å få frem de beste produktene. Nå kan du sammen med vår lokale partner Alessia få oppleve dette på nært hold. Bli med til hennes venner som driver på gamlemåten og som produserer både olivenolje og vin av høy kvalitet. Her får du både se, lære, prøve og selvfølgelig smake.

I tillegg får du også oppleve ekte landsbyliv og hvordan de bruker lokale råvarer når de lager festmåltider sammen. Har du lyst kan du selv gjerne få delta både i innkjøp og kokkekunst sammen med Alessia. Alessia er en ressursperson på mange områder. Hun har mastergrader både i språk (snakker perfekt engelsk), kultur, litteratur og turisme. Alessia er trygt forankret i lokal kultur med stolte tradisjoner, og hun er også en kyndig kokk som elsker å lage måltider og hygge for sine gjester.

Sammen med Alessia har vi satt sammen en spennende høsttur til det fruktbare området ved TiberQdalen på grensen mellom Lazio og Umbria. 

Eksempel på dagsprogram: